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2017年3月14日 (火)

オススメ一品 もちもち♪にんじんドーナツ

今回のオススメ一品は・・・

3月の

食育講座でご紹介した

もちもち♪にんじんドーナツ

Photo_5


冬の寒さに耐えてきた

春にんじは

甘さが特徴的です

そんな

にんじの本来の甘さを活かすために

甘味料として使うのは

手作り甘糀だけです!

ベーキングパウダーの代わりに

木綿豆腐を加えて作ることで

ふわっとした食感を楽しめます

さらに

小麦粉の代わりに

米粉を使って

もちっと した食感を楽しめます

酸化 しにくい

こめ油で

カラリと揚げ

素朴な甘みの

てんさい糖をまぶした

ベジスイーツを

お楽しみください!

 

【お問い合わせはこちらまで】

ロイヤルクイーン堺料理教室

072-259-3412

 

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