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2018年4月20日 (金)

オススメ一品 餅麩のぜんざい

今回のオススメ一品は・・・

4月の

食育講座でご紹介した

餅麩のぜんざい

Photo_5

煮豆から作る

手作りおぜんざい!

IH調理器具 「夢」 を使えば

ボタン一つで

あっと言う間に

小豆が炊けるため

ぜんざいを食べたくなった時に

とても簡単&手軽に作っていただけます

今回は

白砂糖で餡子を作るのはなく

手作りの甘糀と黒糖で

あっさりと上品な味に仕上げました

手作りの甘糀や塩糀には

「 ビタミンB群 」が豊富!

さらに

小豆は

「 食物繊維 」がたっぷり!

なので

女性に多い

むくみの改善にも効果的です

餅麩を使うことで

お餅よりも軽い食感で

食べやすい点も魅力です

 

【お問い合わせはこちらまで】

ロイヤルクイーン堺料理教室

072-259-3412

 

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