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2018年6月27日 (水)

オススメ一品 六宝焼

今回のオススメ一品は・・・

6月のスペシャルコースでご紹介した

六宝焼

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六宝焼(ろっぽうやき)は

中にあんが入った

直方体形の焼き菓子のことで

六方焼とも呼ばれます

あんのまわりに

小麦粉と卵でつくった生地を付け

焼いた饅頭で

生地の六面を焼き上げ

外観が直方体をしていることから

この名が付けられたと言われています

また

粒あんの皮に含まれる

「サポニン」には

むくみ改善に役立つ効果があります

【お問い合わせはこちらまで】

ロイヤルクイーン堺料理教室

072-259-3412

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