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2018年6月26日 (火)

オススメ一品 お揚げのサラダ

今回のオススメ一品は・・・

6月のスペシャルコースでご紹介した

お揚げのサラダ

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油揚げは

木綿豆腐を揚げてつくられる

大豆由来の加工食品です

そのため

強い抗酸化作用を持ち

コレステロール値上昇を抑える

「イソフラボン」などの

大豆の栄養を含み

さらに

揚げた油のコクが

含まれます

サラダに一緒に入れることで

大豆の旨みと

香ばしい揚げの風味が

野菜の素材の味を

より引き立て

美味しくいただけます

【お問い合わせはこちらまで】

ロイヤルクイーン堺料理教室

072-259-3412

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