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2018年7月27日 (金)

オススメ一品 小豆あん~夢~

今回のオススメ一品は・・・

ボタンひとつでできる

小豆あん

0322

おはぎ

どら焼き

ぜんざい

水羊羹

暑い時期にはかき氷に添えて・・・

和菓子にかかせない

小豆あんが

IH調理器具 夢 を使えば

簡単に作ることができます!

『夢』で作る小豆あん

【材料】

小豆…200g

水…500ml

砂糖…160~200g

塩…少々

【作り方】

①夢に2コートを載せて、洗った小豆・分量の水を入れ

 煮豆→小豆→200gにセットし、調理開始!

②調理が終了したら砂糖を加え、マッシャーで潰しながら

 混ぜて好みのかたさになるまで加熱。

 水分をとばし、塩を加えて味を調える。

上品な甘さで

美味しい小豆あんの完成です!

 

【お問い合わせはこちらまで】

ロイヤルクイーン堺料理教室

072-259-3412

 

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